El exclusivo bombón de pistacho y oro comestible creado en Dubái ha generado millones de visualizaciones en redes sociales y está marcando tendencia global en la alta repostería.
El Chocolate de Dubái se ha convertido en uno de los dulces más comentados del momento, tanto por su sabor como por su opulenta presentación. Elaborado por la pastelería FIX Dessert Chocolatier, este bombón combina ingredientes de origen árabe como el pistacho, la kunafa (una masa crujiente típica del Medio Oriente) y el tahini, todo recubierto con polvo de oro comestible. La mezcla no solo resulta visualmente impactante, sino también una experiencia de sabor sofisticada y única.
Su fama internacional comenzó a consolidarse en 2023 cuando la influencer Maria Vehera lo compartió en su cuenta de TikTok, donde rápidamente se viralizó. Desde entonces, el postre ha acumulado millones de vistas, alcanzando notoriedad no solo entre usuarios, sino también en la industria gastronómica. Tal ha sido su impacto, que cadenas internacionales como Shake Shack desarrollaron productos inspirados en este chocolate, como el Chocolate Pistachio Dubai Shake, disponible actualmente en algunas ciudades de Estados Unidos como Nueva York, Los Ángeles y Miami (Food & Wine).
El fenómeno del Chocolate de Dubái refleja además una tendencia más amplia: el pistacho ha sido nombrado como el sabor del año 2025, consolidando su presencia en la repostería internacional (Food & Wine).
Según informa Radio Bío Bío, la sofisticación de este dulce, junto a su origen cultural y presentación llamativa, lo han convertido en un emblema del lujo moderno, y en uno de los productos más codiciados por quienes buscan una experiencia gastronómica fuera de lo común.
